垂询及预订

电话 084-931-3505

预约

language

  1. 头版
  2. 烹饪

  • ■本月推荐

    • 酥脆炸茄子

      酥脆炸茄子

      600日元(含税)

      1/10

      酥脆炸茄子

      酥脆炸茄子

      600日元(含税)

  • ■开胃菜（开胃小菜）

    • 梶谷农场的香草蔬菜和时令水果沙拉

      梶谷农场的香草蔬菜和时令水果沙拉

      1200日元(含税)

      晴明原创调味品◎小尺寸：700日元（含税）

      1/10

      梶谷农场的香草蔬菜和时令水果沙拉

      梶谷农场的香草蔬菜和时令水果沙拉

      1200日元(含税)

      晴明原创调味品◎小尺寸：700日元（含税）

    • 三种开胃菜拼盘

      1200日元(含税)

      配水母、皮蛋和棒棒鸡

      1/10

      三种开胃菜拼盘

      1200日元(含税)

      配水母、皮蛋和棒棒鸡

    • 优质醋腌海蜇

      优质醋腌海蜇

      1300日元(含税)

      独特香脆口感

      1/10

      优质醋腌海蜇

      优质醋腌海蜇

      1300日元(含税)

      独特香脆口感

    • [辣] 国产蒸鸡配特制芝麻酱

      900日元(含税)

      采用广岛县的陈年鸡制成。小尺寸：500日元（含税）

      1/10

      [辣] 国产蒸鸡配特制芝麻酱

      900日元(含税)

      采用广岛县的陈年鸡制成。小尺寸：500日元（含税）

    • 【辣味】薄肉蒸肉配特制蒜蓉酱

      【辣味】薄肉蒸肉配特制蒜蓉酱

      1500日元(含税)

      采用国产黑猪肉制成

      1/10

      【辣味】薄肉蒸肉配特制蒜蓉酱

      【辣味】薄肉蒸肉配特制蒜蓉酱

      1500日元(含税)

      采用国产黑猪肉制成

    • 碧潭

      碧潭

      600日元(含税)

      成熟的鸭蛋

      1/10

      碧潭

      碧潭

      600日元(含税)

      成熟的鸭蛋

  • ■鱼翅（鱼翅）

    • ◎关于鱼翅（鲨鱼翅）

      -

      鱼翅，中国三大美食之一，相传中国自明代起就开始食用，是用干鱼翅制成的中华美食中的上等食材。在晴明，我们用蚝油炖一整片最优质的鱼翅。

      1/10

      ◎关于鱼翅（鲨鱼翅）

      -

      鱼翅，中国三大美食之一，相传中国自明代起就开始食用，是用干鱼翅制成的中华美食中的上等食材。在晴明，我们用蚝油炖一整片最优质的鱼翅。

    • 红烧鱼翅（大）

      红烧鱼翅（大）

      13000日元(含税)

      将其放在热铁或陶瓷盘子上享用。◎特大：45,000日元（含税） ◎中：8,800日元（含税）

      1/10

      红烧鱼翅（大）

      红烧鱼翅（大）

      13000日元(含税)

      将其放在热铁或陶瓷盘子上享用。◎特大：45,000日元（含税） ◎中：8,800日元（含税）

    • 鱼翅汤一人份

      900日元(含税)

      1/10

      鱼翅汤一人份

      900日元(含税)

    • 鱼翅拉面

      鱼翅拉面

      9300 日元(含税)

      1/10

      鱼翅拉面

      鱼翅拉面

      9300 日元(含税)

  • ■特色麻婆豆腐

    • 【辣味】特选麻婆豆腐

      【辣味】特选麻婆豆腐

      1200日元(含税)

      川菜之父陈建民传承的正宗四川麻婆豆腐。皮神豆瓣酱和四川豆瓣酱的混合，而四川辣椒中我们使用了香气浓郁的青山椒和麻木作用较强的红山椒。豆腐是用北海道十胜产的整粒大豆制成的丝豆腐。

      1/10

      【辣味】特选麻婆豆腐

      【辣味】特选麻婆豆腐

      1200日元(含税)

      川菜之父陈建民传承的正宗四川麻婆豆腐。皮神豆瓣酱和四川豆瓣酱的混合，而四川辣椒中我们使用了香气浓郁的青山椒和麻木作用较强的红山椒。豆腐是用北海道十胜产的整粒大豆制成的丝豆腐。

  • ■厨师们使用高级食材精心烹制的特别菜单。

    • 蚝油炒国产牛肋骨

      蚝油炒国产牛肋骨

      1700日元(含税)

      1/10

      蚝油炒国产牛肋骨

      蚝油炒国产牛肋骨

      1700日元(含税)

    • 辣酱龙虾尾

      辣酱龙虾尾

      2200日元(含税)

      1/10

      辣酱龙虾尾

      辣酱龙虾尾

      2200日元(含税)

  • ■螃蟹

    • 盐炒雪蟹白菜

      盐炒雪蟹白菜

      900日元(含税)

      1/10

      盐炒雪蟹白菜

      盐炒雪蟹白菜

      900日元(含税)

    • 蟹肉丸[红雪蟹]

      蟹肉丸[红雪蟹]

      900日元(含税)

      1/10

      蟹肉丸[红雪蟹]

      蟹肉丸[红雪蟹]

      900日元(含税)

    • 蟹肉生菜炒饭

      1000日元(含税)

      1/10

      蟹肉生菜炒饭

      1000日元(含税)

  • ■虾

    • [辣] 龙虾尾配辣椒酱

      [辣] 龙虾尾配辣椒酱

      2200日元(含税)

      1/10

      [辣] 龙虾尾配辣椒酱

      [辣] 龙虾尾配辣椒酱

      2200日元(含税)

    • 奶油酱煎龙虾尾

      2200日元(含税)

      1/10

      奶油酱煎龙虾尾

      2200日元(含税)

    • 豆豉炒龙虾尾

      2200日元(含税)

      1/10

      豆豉炒龙虾尾

      2200日元(含税)

    • [辣] 辣椒天使虾

      [辣] 辣椒天使虾

      1400日元(含税)

      来自新喀里多尼亚的天使虾可生吃。◎小尺寸：800日元（含税）

      1/10

      [辣] 辣椒天使虾

      [辣] 辣椒天使虾

      1400日元(含税)

      来自新喀里多尼亚的天使虾可生吃。◎小尺寸：800日元（含税）

    • 酥脆炸虾

      900日元(含税)

      1/10

      酥脆炸虾

      900日元(含税)

    • 虾配时令水果和蛋黄酱

      虾配时令水果和蛋黄酱

      1200日元(含税)

      原味蛋黄酱。虾料理使用的是大只虾，因此可以享受到其鲜味和肥美的口感。◎小尺寸：700日元（含税）

      1/10

      虾配时令水果和蛋黄酱

      虾配时令水果和蛋黄酱

      1200日元(含税)

      原味蛋黄酱。虾料理使用的是大只虾，因此可以享受到其鲜味和肥美的口感。◎小尺寸：700日元（含税）

    • [辣] 辣酱虾

      1100日元(含税)

      ◎小尺寸：600日元（含税）

      1/10

      [辣] 辣酱虾

      1100日元(含税)

      ◎小尺寸：600日元（含税）

  • 鲍鱼

    • 蚝油鲍鱼

      蚝油鲍鱼

      5500日元(含税)

      使用整片的奢华物品。◎小号：3000日元（含税）

      1/10

      蚝油鲍鱼

      蚝油鲍鱼

      5500日元(含税)

      使用整片的奢华物品。◎小号：3000日元（含税）

    • 奶油炖鲍鱼

      奶油炖鲍鱼

      5500日元(含税)

      使用整片的奢华物品。◎小号：3000日元（含税）

      1/10

      奶油炖鲍鱼

      奶油炖鲍鱼

      5500日元(含税)

      使用整片的奢华物品。◎小号：3000日元（含税）

    • 烧鲍鱼

      5500日元(含税)

      使用整块的豪华菜肴

      1/10

      烧鲍鱼

      5500日元(含税)

      使用整块的豪华菜肴

  • ■带子 使用北海道产扇贝制成

    • 奶油炒扇贝

      奶油炒扇贝

      1800日元(含税)

      ◎小尺寸：1,000日元（含税）

      1/10

      奶油炒扇贝

      奶油炒扇贝

      1800日元(含税)

      ◎小尺寸：1,000日元（含税）

    • XO酱炒扇贝

      XO酱炒扇贝

      1800日元(含税)

      我们使用最优质的XO酱调味料，由干贝和虾制成。◎小号：1000日元（含税）

      1/10

      XO酱炒扇贝

      XO酱炒扇贝

      1800日元(含税)

      我们使用最优质的XO酱调味料，由干贝和虾制成。◎小号：1000日元（含税）

  • ■牛肉：使用熟成的国产牛肉

    • 和牛肋骨烤牛排

      和牛肋骨烤牛排

      3500日元(含税)

      使用200克日本黑毛牛肋腰肉。最后淋上特制的中式酱料即可

      1/10

      和牛肋骨烤牛排

      和牛肋骨烤牛排

      3500日元(含税)

      使用200克日本黑毛牛肋腰肉。最后淋上特制的中式酱料即可

    • 三色椒炒牛肉丝

      三色椒炒牛肉丝

      1000日元(含税)

      1/10

      三色椒炒牛肉丝

      三色椒炒牛肉丝

      1000日元(含税)

    • 味噌炒牛肉，配生菜和薄饼 / 牛肉和木耳炒鸡蛋（各种类型）

      1000日元(含税)

      1/10

      味噌炒牛肉，配生菜和薄饼 / 牛肉和木耳炒鸡蛋（各种类型）

      1000日元(含税)

  • ■猪肉 使用国产猪肉

    • [辣] 红叶猪肉和卷心菜用味噌炒

      [辣] 红叶猪肉和卷心菜用味噌炒

      1500日元(含税)

      采用广岛县的红叶猪肉制成。用自制甜面酱炒的菜

      1/10

      [辣] 红叶猪肉和卷心菜用味噌炒

      [辣] 红叶猪肉和卷心菜用味噌炒

      1500日元(含税)

      采用广岛县的红叶猪肉制成。用自制甜面酱炒的菜

    • 酸甜红叶猪肉

      酸甜红叶猪肉

      1000日元(含税)

      使用广岛县的红叶猪肉制成的糖醋里脊。

      1/10

      酸甜红叶猪肉

      酸甜红叶猪肉

      1000日元(含税)

      使用广岛县的红叶猪肉制成的糖醋里脊。

  • ■鸭/鸡 使用国产鸡

    • 北京烤鸭（16张皮）

      北京烤鸭（16张皮）

      9200日元(含税)

      将酥脆的鸭皮切成薄片，用配有白洋葱、黄瓜和甜豆酱的中式薄饼包裹。◎半张【8张皮】：4,700日元（含税） ◎1/4张【4张皮】：2,700日元（含税）

      1/10

      北京烤鸭（16张皮）

      北京烤鸭（16张皮）

      9200日元(含税)

      将酥脆的鸭皮切成薄片，用配有白洋葱、黄瓜和甜豆酱的中式薄饼包裹。◎半张【8张皮】：4,700日元（含税） ◎1/4张【4张皮】：2,700日元（含税）

    • 味噌炒鸭腰肉

      味噌炒鸭腰肉

      1800日元(含税)

      采用自制甜面酱制成

      1/10

      味噌炒鸭腰肉

      味噌炒鸭腰肉

      1800日元(含税)

      采用自制甜面酱制成

    • 自制熏鸭腰肉[配2个馒头]

      2400日元(含税)

      这是一道完美的小吃。配上甜豆酱即可享用。

      1/10

      自制熏鸭腰肉[配2个馒头]

      2400日元(含税)

      这是一道完美的小吃。配上甜豆酱即可享用。

    • 酱油腰果老鸡

      酱油腰果老鸡

      1000日元(含税)

      采用广岛县的陈年鸡制成。

      1/10

      酱油腰果老鸡

      酱油腰果老鸡

      1000日元(含税)

      采用广岛县的陈年鸡制成。

    • [辣] 酸甜辣酱炒老鸡

      [辣] 酸甜辣酱炒老鸡

      1000日元(含税)

      采用广岛县的陈年鸡制成。

      1/10

      [辣] 酸甜辣酱炒老鸡

      [辣] 酸甜辣酱炒老鸡

      1000日元(含税)

      采用广岛县的陈年鸡制成。

    • 4 块炸熟的鸡腿

      4 块炸熟的鸡腿

      900日元(含税)

      面糊用的是马铃薯淀粉。采用广岛县的陈年鸡制成。◎2个：450日元（含税）

      1/10

      4 块炸熟的鸡腿

      4 块炸熟的鸡腿

      900日元(含税)

      面糊用的是马铃薯淀粉。采用广岛县的陈年鸡制成。◎2个：450日元（含税）

  • ■蔬菜

    • 蚝油炒白菜木水母

      蚝油炒白菜木水母

      800日元(含税)

      1/10

      蚝油炒白菜木水母

      蚝油炒白菜木水母

      800日元(含税)

    • 蒜蓉口味海鲜与时令青菜炒制

      蒜蓉口味海鲜与时令青菜炒制

      1200日元(含税)

      采用肥美的大虾和日本乌贼，供生吃。◎小尺寸：700日元（含税）

      1/10

      蒜蓉口味海鲜与时令青菜炒制

      蒜蓉口味海鲜与时令青菜炒制

      1200日元(含税)

      采用肥美的大虾和日本乌贼，供生吃。◎小尺寸：700日元（含税）

    • 盐炒蘑菇和白菜

      800日元(含税)

      1/10

      盐炒蘑菇和白菜

      800日元(含税)

    • 【辣】麻婆茄子

      【辣】麻婆茄子

      900日元(含税)

      由皮神豆瓣酱和四川豆瓣酱混合而成

      1/10

      【辣】麻婆茄子

      【辣】麻婆茄子

      900日元(含税)

      由皮神豆瓣酱和四川豆瓣酱混合而成

    • Happona [鲍鱼]

      Happona [鲍鱼]

      2500日元(含税)

      使用蚝油的酱油味八方内

      1/10

      Happona [鲍鱼]

      Happona [鲍鱼]

      2500日元(含税)

      使用蚝油的酱油味八方内

  • ■点心

    • [自制] 特制时令蔬菜春卷（2件）

      [自制] 特制时令蔬菜春卷（2件）

      600日元(含税)

      带有蚝油味道的菜肴

      1/10

      [自制] 特制时令蔬菜春卷（2件）

      [自制] 特制时令蔬菜春卷（2件）

      600日元(含税)

      带有蚝油味道的菜肴

    • [自制] 手工烧卖（4个）

      [自制] 手工烧卖（4个）

      450日元(含税)

      1/10

      [自制] 手工烧卖（4个）

      [自制] 手工烧卖（4个）

      450日元(含税)

    • [自制] 煎饺（4个）

      500日元(含税)

      ・使用广岛红叶猪肉、国产蔬菜、虾米

      1/10

      [自制] 煎饺（4个）

      500日元(含税)

      ・使用广岛红叶猪肉、国产蔬菜、虾米

    • [自制] 水饺（4个）

      500日元(含税)

      这道菜采用广岛产的红叶猪肉和金华火腿制成，并配以特制芝麻酱。

      1/10

      [自制] 水饺（4个）

      500日元(含税)

      这道菜采用广岛产的红叶猪肉和金华火腿制成，并配以特制芝麻酱。

  • ■锅巴饭 将干米炒熟，配上热红豆沙食用。享受气味和声音。

    • 鲍鱼烤鱼翅

      鲍鱼烤鱼翅

      2000日元(含税)

      使用大虾、扇贝、蒙古鱿鱼生食

      1/10

      鲍鱼烤鱼翅

      鲍鱼烤鱼翅

      2000日元(含税)

      使用大虾、扇贝、蒙古鱿鱼生食

    • 烧鲍鱼《用1个》

      5500日元(含税)

      1/10

      烧鲍鱼《用1个》

      5500日元(含税)

  • ■面条/米饭（汤荞麦面、炒面、米饭） 面条菜单使用国产小麦制成的特殊面条。

    • 【辣】担担面

      【辣】担担面

      900日元(含税)

      正宗四川担担面，采用自制烤芝麻和自制辣椒油制成。

      1/10

      【辣】担担面

      【辣】担担面

      900日元(含税)

      正宗四川担担面，采用自制烤芝麻和自制辣椒油制成。

    • [辣] 干担担面

      [辣] 干担担面

      1000日元(含税)

      *夏季关闭。采用北海道小麦制成的粗面条制成。这道菜采用自制辣椒油、多种香料混合以及中国四川省的花椒制成，具有独特的香气和辣味。

      1/10

      [辣] 干担担面

      [辣] 干担担面

      1000日元(含税)

      *夏季关闭。采用北海道小麦制成的粗面条制成。这道菜采用自制辣椒油、多种香料混合以及中国四川省的花椒制成，具有独特的香气和辣味。

    • 鱼翅拉面

      鱼翅拉面

      9300 日元(含税)

      用煮鱼翅制成的豪华菜肴。

      1/10

      鱼翅拉面

      鱼翅拉面

      9300 日元(含税)

      用煮鱼翅制成的豪华菜肴。

    • 各式什锦蔬菜汤荞麦面/什锦蔬菜炒荞麦面

      各式什锦蔬菜汤荞麦面/什锦蔬菜炒荞麦面

      1400日元(含税)

      使用大虾、扇贝和生乌贼

      1/10

      各式什锦蔬菜汤荞麦面/什锦蔬菜炒荞麦面

      各式什锦蔬菜汤荞麦面/什锦蔬菜炒荞麦面

      1400日元(含税)

      使用大虾、扇贝和生乌贼

    • 五子棋中国饭

      1400日元(含税)

      使用大虾、扇贝和生乌贼

      1/10

      五子棋中国饭

      1400日元(含税)

      使用大虾、扇贝和生乌贼

    • 五米饭炒饭

      900日元(含税)

      1/10

      五米饭炒饭

      900日元(含税)

    • 蟹肉生菜炒饭

      1000日元(含税)

      1/10

      蟹肉生菜炒饭

      1000日元(含税)

    • 虾炒饭

      1000日元(含税)

      使用大虾

      1/10

      虾炒饭

      1000日元(含税)

      使用大虾

    • 晴明特色炒饭

      1300日元(含税)

      大虾、雪蟹、五子棋

      1/10

      晴明特色炒饭

      1300日元(含税)

      大虾、雪蟹、五子棋

    • 蛋炒饭

      500日元(含税)

      1/10

      蛋炒饭

      500日元(含税)

    • 白粥

      450日元(含税)

      ◎杂粮粥500日元（含税）

      1/10

      白粥

      450日元(含税)

      ◎杂粮粥500日元（含税）

    • 米饭/馒头

      250日元(含税)

      ◎馒头（2个）250日元

      1/10

      米饭/馒头

      250日元(含税)

      ◎馒头（2个）250日元

    • 酱菜

      300日元(含税)

      典型的中国泡菜

      1/10

      酱菜

      300日元(含税)

      典型的中国泡菜

  • ■热水（汤）

    • 鱼翅汤

      900日元(含税)

      蛋汤 400日元

      查看种类

      1/10

      鱼翅汤

      900日元(含税)

      蛋汤 400日元

      • 鱼翅汤一人份

        900日元(含税)

      • 鸡蛋汤一人份

        400日元(含税)

  • ■甜点（甜点）

    • [自制] 杏仁豆腐

      [自制] 杏仁豆腐

      450日元(含税)

      这是晴明的原创杏仁豆腐，注重口感和风味。

      1/10

      [自制] 杏仁豆腐

      [自制] 杏仁豆腐

      450日元(含税)

      这是晴明的原创杏仁豆腐，注重口感和风味。

    • [自制] 中式黄豆粉麻糬 (4件)

      450日元(含税)

      1/10

      [自制] 中式黄豆粉麻糬 (4件)

      450日元(含税)

    • [自制] 时令布丁

      450日元(含税)

      1/10

      [自制] 时令布丁

      450日元(含税)

备注

食物的量足够2个人吃。*小尺寸物品无法取出。